MACINACAFFÈ – DOSATORE

Questo nuova linea di macinacaffè nasce con l’intenzione di soddisfare il family feeling del brand.
L’idea è quella di lasciare un ampio margine di personalizzazione adattabile ad ogni macchina, il tutto reso possibile da un corpo compatto e da elementi floating.
Si vuole dare una percezione di stile modulare, compatto e sportivo-tecnico.
Viene proposta per la prima volta una versione compatta per la gestione di clienti basso consumanti o prodotti speciality o che in generale richiedono bassa produttività.

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Description

 

Le novità dei Macinacaffè Dosatore

  • Ghiera di regolazione che consente di adeguare, con maggiore precisione rispetto al passato, la granulometria del caffè macinato alle condizioni di umidità atmosferica, alla miscela e al tipo di macine.
  • Nuovo sistema di convogliatore – Brevettato – a vibrazione per i modelli on-demand per migliorare la precisione nella ripetitività della costanza delle dosi.
  • Sistema Hands Free che permette l’auto sostenimento della coppa durante la fase di macinazione di caffè, liberando così le mani dell’operatore.
  • La tecnologia intelligente progettata e sviluppata all’interno del reparto R&D La San Marco che, attraverso due sensori infrarossi e un software di rilevazione dedicato, dosa automaticamente il caffè macinato in funzione della coppa portafiltro utilizzata, senza la necessità di alcuna selezione da parte dell’operatore.
  • Nuove macine studiate per eliminare tutte le parti dove potrebbe accumularsi e permanere del caffè macinato residuo
  • Corretta combinazione di regolazione della macinatura
  • Migliore pulizia della camera di macinazione
  • Sistema di raffreddamento del gruppo di macinazione a ventilazione forzata disponibile di serie per tutti i prodotti.

 

Caratteristiche

  • 4 tipologie di macine: professionali piane da 64 e 84 mm e coniche e misto-coniche ad alte prestazioni
  • Capienza del dosatore di 250 g
  • Regolazione manuale della dose da 5 a 9 g per prelievo
  • Regolazione manuale della dose caffè a richiesta nella configurazione maggiorata da 7 a 12 g
  • Sistema di arresto automatico dosatore troppo pieno
  • Centralina elettronica che controlla l’avvio e l’arresto della macinatura
  • Display grafico LCD visualizzatore conteggi e programmazione tempi macinatura e impostazione ripartenze
  • Pressino a corredo
  • Capacità tramoggia 1,2 kg a richiesta 0,6 kg
  • Tramoggia disponibile in colori trasparente o fumé
  • Supporto coppa portafiltro universale
  • Ventolina di raffreddamento

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